يحرص الكثير من المواطنين على متابعة أسعار الدواجن والبيض بشكل يومي، باعتبارهما من السلع الغذائية الأساسية التي لا تخلو منها موائد الأسر المصرية، خاصة في ظل التغيرات المستمرة التي تشهدها الأسواق تبعًا لحركة العرض والطلب.
وفي هذا السياق، شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم السبت 11 يوليو 2026 حالة من الاستقرار داخل الأسواق والمحال التجارية، وسط توافر المعروض واستمرار حركة البيع والشراء بصورة طبيعية.
أسعار الدواجن البيضاء اليوم
تراوحت أسعار الدواجن البيضاء داخل بورصة الدواجن بين 65 و70 جنيهًا للكيلو، بينما تصل إلى المستهلك في المحال التجارية بأسعار تتراوح بين 75 و85 جنيهًا للكيلو، وفقًا للمنطقة وتكاليف النقل.
أسعار الدواجن البلدي اليوم
سجل سعر كيلو الدواجن البلدي في المزارع نحو 100 جنيهًا، فيما تراوح سعره للمستهلك في الأسواق بين 105 و110 جنيهًا للكيلو، بحسب المنطقة.
أسعار الدواجن الساسو اليوم
بلغ سعر كيلو الدواجن الساسو في المزارع نحو 85 جنيهًا، بينما تراوح للمستهلك بين 95 إلى 100 جنيهًا للكيلو في الأسواق المحلية.
أسعار أجزاء الدواجن في المحال والسلاسل التجارية
فيما تواصل أسعار أجزاء الدواجن الطازجة تسجيل مستويات متفاوتة، وجاءت كالتالي:
- بلغ سعر كيلو صدور دجاج بانيه نحو 250 جنيهًا.
- بلغ سعر صدور دجاج بالعظام وزن كيلو نحو 205 جنيهات.
- بلغ سعر دبابيس دجاج نحو 184 جنيهًا للكيلو.
- بلغ سعر أوراك دجاج مخلية نحو 250 جنيهًا للكيلو.
- بلغ سعر أوراك دجاج متبلة نحو 165 جنيهًا للكيلو.
- بلغ سعر فراخ شيش متبلة نحو 340 جنيهًا للكيلو.
- بلغ سعر كيلو شيش طاووق نحو 343 جنيهًا.
أسعار البيض اليوم
- يتراوح سعر كرتونة البيض الأبيض في المزارع ما بين 75 و85 جنيهاً، وتصل للمستهلك بسعر يتراوح من 95 إلى 110 جنيهات.
- يتراوح سعر كرتونة البيض الأحمر في المزارع ما بين 83 و93 جنيهاً، وتباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 100 و115 جنيهًا.
- يتراوح سعر كرتونة البيض البلدي في المزارع ما بين 97 و101 جنيه، ويصل للمستهلك بين 110 و120 جنيهًا.
ما هي العوامل المؤثرة على أسعار بورصة الدواجن؟
- العرض والطلب.
- تكاليف الإنتاج.
- العوامل البيئية.