تُعد الأسماك والجمبري من أبرز المأكولات البحرية التي تحظى باستهلاك منتظم بين الأسر المصرية، نظرًا لقيمتها الغذائية العالية وفوائدها الصحية المتعددة. وتشهد أسعارها في الأسواق المحلية تقلبات حسب العرض والطلب، تكاليف النقل، وكميات الصيد المتاحة، مما يدفع المستهلكين لمتابعة الأسعار يوميًا لضمان التخطيط الأفضل قبل الشراء.
ويتابع المستهلكون يوميًا حركة الأسعار داخل الأسواق المختلفة، خاصة مع تنوع المعروض بين الأسماك البحرية وأسماك المزارع والجمبري بمقاساته المتعددة، ما يمنح خيارات واسعة تناسب مختلف الاحتياجات والميزانيات.
أسعار الأسماك اليوم
- تراوح سعر كيلو البلطي مقاس 1 بين 64 و68 جنيهًا.
- سجل البلطي مقاس 2 أسعارًا من 58 إلى 62 جنيهًا.
- تراوح سعر البلطي الأسواني بين 30 و80 جنيهًا للكيلو.
- سجل البلطي الفيليه أسعارًا من 75 إلى 275 جنيهًا.
- تراوح سعر قشر البياض بين 190 و290 جنيهًا.
- سجل البياض الأملس البلدي مقاس 1 من 150 إلى 250 جنيهًا.
- تراوح سعر المكرونة السويسي بين 75 و145 جنيهًا.
- سجل البوري مقاس 1 أسعارًا من 180 إلى 240 جنيهًا.
أسعار الجمبري
- تراوح سعر كيلو السمك البوري بين 100 و160 جنيهًا.
- سجل الجمبري الجامبو أسعارًا تتراوح بين 975 و1175 جنيها للكيلو.
- تراوح سعر الجمبري مقاس 1 بين 850و950 جنيهًا.
- سجل الجمبري مقاس 2 أسعارًا من 725 إلى 825 جنيها.
- تراوح سعر الجمبري مقاس 3 بين 200 و400 جنيه للكيلو.
اكتفاء ذاتي من الإنتاج السمكي
ونجحت مصر في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة 85%، مما يساهم في استقرار أسعار الأسماك ويحد من الاعتماد على الاستيراد، ويجعل السوق أكثر مرونة أمام تقلبات الإنتاج والطلب
وتأتي هذه التغيرات في الأسعار وسط ظروف اقتصادية متغيرة، مما يستدعي من المستهلكين متابعة السوق بشكل دوري، حيث تلعب العوامل الاقتصادية والموسمية دورًا كبيرًا في تحديد الأسعار، مما يجعل من الضروري على المستهلكين أن يكونوا على دراية بأحدث الأسعار والتغيرات التي تطرأ عليها، لضمان اتخاذ قرارات شراء مدروسة تتناسب مع ميزانياتهم.