الصباح اليوم
السبت 26 يوليو 2025 03:12 صـ 30 محرّم 1447 هـ
بوابة الصباح اليوم رئيس التحريرصلاح توفيق
” فتاوي كارتية شرب الحشيش حلال”.. فتوى تغيب العقل تثير جدلًا واسعًا في الشارع المصري الأمم المتحدة ترحب بقرار فرنسا الاعتراف بدولة فلسطين.. وماكرون يعلن رسميًا أمام الامم المتحدة ة في سبتمبر إنتر ميامي يضم رودريغو صديق ميسي المقرب مقابل 15 مليون يورو انتشار ”الإسكوتر الكهربائي للأطفال” يشعل قلق الشارع .. ومحافظة الجيزة تتحرك رسميًا لحظر استخدامه ”البقرة الضاحكة” ترعى رسميًا كأس الأمم الإفريقية 2025: شراكة تجمع الابتسامة بكرة القدم كلية لاهوت مجمع المثال المسيحي تحتفل بتخريج دفعة جديدة من الدارسين انخفاض أسعار الذهب في مصر اليوم الجمعة 25 يوليو 2025 وسط تراجع عالمي وهدوء تجاري نسبي جوزها طلقها بعد بوسة راغب علامة في الساحل الشمالي- القصة كاملة ”هالك هوجان”.. المصارع الشهير الذي أحبّ ثلاثًا ورحل وفي قلبه قصة لا تنتهي وشهد شهود المعاناة أنفسهم : عشائر غزة تنتفض دفاعًا عن مصر ودورها التاريخي في نصرة فلسطين” سعيد محمد أحمد يكتب : حماس .. والانتحار بالتضحية بالغزاويين طلاق سريع بعد الزفاف الفخم.. شريف الليثي ونور تامر أمين ينهون زواجهما خلال 60 يومًا

المنوعات

أطعمة تفتح شهيتك بدلًا من أن تشبعك.. تعرف على الأسباب والتأثيرات

جوع
جوع

يتحكم الشعور بالجوع في الجسم عبر إشارات معقدة بين الدماغ والجهاز الهضمي والدم والهرمونات. غير أن هذه الآلية الحساسة قد تُصاب بالخلل بسبب أنواع معينة من الأطعمة التي نتناولها يوميًا، فتزيد من الجوع بدلًا من منحه التوازن. تقرير موقع "تايمز أوف انديا" يكشف عن خمسة أنواع رئيسية من الأطعمة والمشروبات تعزز الشعور بالجوع بشكل كبير.

الخبز الأبيض يرفع السكر ثم يتركك جائعًا

الخبز الأبيض، المصنوع من دقيق مكرر خالٍ من الألياف، يُسبب ارتفاعًا سريعًا في سكر الدم يتبعه انخفاض حاد، ما يؤدي إلى عودة الجوع خلال فترة قصيرة. دراسة إسبانية على أكثر من 9000 شخص أظهرت أن تناول حصتين أو أكثر من الخبز الأبيض يوميًا يزيد من خطر السمنة بنسبة 40% خلال خمس سنوات. غياب الألياف في هذا النوع من الخبز يضعف الشعور بالشبع ويزيد من الرغبة في الأكل المتكرر.

عصائر الفاكهة.. سكر دون فائدة تُشبع

رغم اعتبارها خيارًا صحيًا ظاهريًا، إلا أن عصائر الفاكهة، حتى الطبيعية منها، تحتوي على كميات كبيرة من السكر ولا تحتوي على الألياف الموجودة في الفاكهة الكاملة. كما تفتقر إلى البروتين أو الدهون التي تُبطئ من عملية الامتصاص. هذا يؤدي إلى تقلبات حادة في سكر الدم، يشعر بعدها الشخص بجوع شديد ورغبة في تناول المزيد من الطعام.

رقائق البطاطس والوجبات المالحة تُحفز الشهية

الوجبات الخفيفة المالحة مثل رقائق البطاطس والمقرمشات غالبًا ما تكون غنية بالكربوهيدرات المكررة، التي تُهضم بسرعة وتُحدث ارتفاعًا مفاجئًا في الأنسولين. بعد انخفاض الأنسولين، يبحث الدماغ عن مصدر طاقة جديد، ما يزيد من الرغبة في تناول السكريات والحلويات. هذه الأطعمة لا تُشبع فعليًا بل تترك الجسم في حالة بحث مستمر عن الغذاء.

الوجبات السريعة تخل بتوازن هرمونات الشبع

تعتمد الوجبات السريعة على الدهون المتحولة والملح، ما يُعطل توازن هرمونات الشبع مثل السيروتونين والدوبامين. رغم احتوائها على سعرات حرارية مرتفعة، لا تمنح هذه الوجبات شعورًا بالشبع. بل قد تزيد من الرغبة في تناول طعام إضافي، خاصةً من السكريات، نتيجة تأثيرها السلبي على إشارات الشبع في الدماغ.

المكرونة البيضاء.. طاقة سريعة وجوع أسرع

المكرونة البيضاء المصنوعة من دقيق مكرر تفتقر إلى الألياف وتُهضم بسرعة. تناولها مع الصلصات الجاهزة يُسبب ارتفاعًا سريعًا في سكر الدم ثم انخفاضه، مما يؤدي إلى الشعور بالجوع بعد وقت قصير من تناول الوجبة. غياب البروتين والألياف فيها يجعلها من الأطعمة التي يصعب أن تُبقي الجسم مشبعًا لفترة طويلة.

لمن يسعى للسيطرة على الشهية أو خفض الوزن، من الضروري الانتباه لنوعية الأطعمة التي يتناولها يوميًا. تناول أطعمة غنية بالألياف والبروتين وتجنب المنتجات المصنعة والمكررة يُساعد على تحقيق توازن في الشعور بالجوع. إدراك تأثيرات هذه الأطعمة على الجسم هو الخطوة الأولى نحو تحسين النظام الغذائي بشكل فعال.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى23 يوليو 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 49.0360 49.1360
يورو 57.4898 57.6120
جنيه إسترلينى 66.3702 66.5252
فرنك سويسرى 61.7737 61.9387
100 ين يابانى 33.5151 33.5858
ريال سعودى 13.0700 13.0973
دينار كويتى 160.6737 161.0541
درهم اماراتى 13.3493 13.3783
اليوان الصينى 6.8465 6.8607

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5291 جنيه 5269 جنيه $107.29
سعر ذهب 22 4850 جنيه 4830 جنيه $98.34
سعر ذهب 21 4630 جنيه 4610 جنيه $93.87
سعر ذهب 18 3969 جنيه 3951 جنيه $80.46
سعر ذهب 14 3087 جنيه 3073 جنيه $62.58
سعر ذهب 12 2646 جنيه 2634 جنيه $53.64
سعر الأونصة 164582 جنيه 163871 جنيه $3336.94
الجنيه الذهب 37040 جنيه 36880 جنيه $751.00
الأونصة بالدولار 3336.94 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى