يشغل بال العديد من المواطنين في مصر، سواء كانوا محبي الدواجن أو مستهلكين عاديين، متابعة التحديثات اليومية حول أسعار الفراخ البيضاء والمنتجات الأخرى في بورصة الدواجن. ومع تزايد البحث عبر الإنترنت، تقدم بورصة الدواجن اليوم الخميس، 28 نوفمبر 2024، أسعارًا مستقرة نسبيًا على الرغم من تقلبات الأسعار في الأسواق المحلية.
هذا التقرير يسلط الضوء على أسعار الدواجن، البيض، والكتاكيت حسب آخر التحديثات التي أعلنتها بورصة الدواجن وبوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء
.
أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن
سجلت سعر الفراخ البيضاء اليوم الخميس استقرارًا نسبيًا في أسواق الجملة والأسواق المحلية. إذ وصل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة إلى حوالي 70 جنيهًا، وهو السعر الذي يتم تداوله عند الجملة، بينما وصل السعر النهائي للمستهلك في الأسواق إلى نحو 81 جنيهًا للكيلو الواحد، حيث يشمل هذا السعر هامش الربح وتكلفة النقل إلى محلات البيع.
سعر الفراخ الساسو اليوم
بالنسبة للفراخ الساسو، التي تحظى بشعبية كبيرة في الأسواق المصرية، فقد سجل سعر الكيلو في بورصة الدواجن 79 جنيهًا. ويصل السعر للمستهلك في الأسواق إلى نحو 92 جنيهًا للكيلو، مما يعكس زيادة في الأسعار مقارنة بالفراخ البيضاء.
أسعار الفراخ الأمهات في بورصة الدواجن
أما عن سعر الفراخ الأمهات، فقد سجل سعر كيلو الفراخ الأمهات في المزرعة حوالي 58 جنيهًا، ويصل سعر البيع للمستهلك إلى نحو 65 جنيهًا للكيلو في الأسواق.
أسعار الكتاكيت اليوم
أما بالنسبة لأسعار الكتاكيت التي تعتبر جزءًا أساسيًا في صناعة الدواجن، فقد تراوحت أسعار الكتاكيت اليوم كما يلي:
- كتاكوت ساسو بيور: من 20 إلى 21 جنيهًا.
- كتاكوت ساسو: من 19 إلى 20 جنيهًا.
- كتاكوت بلدي: من 6 إلى 6.5 جنيه.
- كتاكوت هجين: من 12 إلى 13 جنيهًا.
- كتاكوت جيل ثاني: من 14 إلى 15 جنيهًا.
- كتاكوت روزي بيور: من 17 إلى 18 جنيهًا.
- كما سجلت أسعار أمهات هبرد كبير نحو 59 جنيهًا، بزيادة جنيه واحد عن السعر السابق.
أسعار البيض اليوم في مصر
سجلت أسعار البيض اليوم في بورصة الدواجن ارتفاعًا طفيفًا مقارنة بالأسعار السابقة. حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم نحو 142 جنيهًا في الجملة، ليتم بيعها للمستهلك بسعر 152 جنيهًا. في حين سجل سعر كرتونة البيض الأبيض حوالي 140 جنيهًا في الجملة، ويباع للمستهلك بسعر 150 جنيهًا. أما البيض البلدي، فقد وصل سعر كرتونته إلى 145 جنيهًا في الجملة، ليتم بيعه للمستهلك بـ 155 جنيهًا.
تراجع ملحوظ في أسعار الدواجن والبيض بعد تدخل الحكومة: الانخفاض يصل إلى 30%
شهد سعر الفراخ والبيض في مصر تراجعًا ملحوظًا في الأيام الأخيرة، حيث انخفضت أسعار الكتاكيت والدواجن بنسبة تصل إلى 30%، وفقًا لتصريحات الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن. وأوضح الزيني أن هذا الانخفاض جاء نتيجة لعدة عوامل أساسية، أبرزها زيادة الإنتاجية وتحسن الإتاحية، بالإضافة إلى دخول دورات جديدة من الإنتاج إلى الأسواق.
كما أشار إلى أن التدخلات الحكومية الأخيرة في توفير الأعلاف للمربين كانت من العوامل المساهمة في تحفيز المنتجين على العودة إلى دورة الإنتاج بشكل قوي، مما ساعد في تراجع الأسعار.
انخفاض أسعار البيض:
وأشار الزيني أيضًا إلى انخفاض واضح في أسعار كرتونة البيض في الأسواق، مع توقعات بمزيد من الانخفاض في الأسعار خلال الأسبوعين القادمين.
وأكد أن قطاع إنتاج الدواجن يحقق اكتفاءً ذاتيًا، مما يجعله من الركائز الأساسية لتوفير البروتين الحيواني في مصر، خصوصًا في ظل تزايد أسعار اللحوم الحمراء والأسماك، مما يجعل الدواجن بديلاً ميسرًا للمواطنين.
من جانبه، أكد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن الزيادة في الإنتاجية كانت العامل الرئيسي وراء تراجع الأسعار، مشيرًا إلى أن العلاقة بين العرض والطلب هي العامل الحاسم في تحديد الأسعار. وأوضح أن الجهود الحكومية لتوفير الأعلاف ودعم المربين ساهمت في خفض الأسعار، ما يعد خطوة إيجابية في تحسين الوضع.