شهدت أسعار اللحوم والمواشي والأضاحي حالة من الاستقرار الملحوظ داخل الأسواق والمنافذ الحكومية اليوم السبت 30 مايو 2026، مع استمرار توافر المعروض في مختلف المنافذ التابعة للدولة والسلاسل التجارية، بالتزامن مع زيادة الإقبال على شراء اللحوم والأضاحي استعدادًا لعيد الأضحى المبارك.
أسعار اللحوم والأضاحي
وتراوحت أسعار اللحوم المكعبات بين 260 جنيهًا للحوم المستوردة البرازيلية و350 جنيهًا للحوم البلدي، فيما سجل سعر البرجر والكفتة والسجق نحو 250 جنيهًا للكيلو، والمفروم البقري 280 جنيهًا.
واستقرت أسعار الكبدة الكندوز والبوفتيك واللحوم الضاني عند 350 جنيهًا للكيلو داخل منافذ وزارة الزراعة، كما سجلت الكبدة الجاموسي وكباب الحلة البلدي 350 جنيهًا، بينما بلغت أسعار كفتة الأرز والسيخ نحو 200 جنيه للكيلو.
وفي المنافذ التابعة لجهاز أمان وسلاسل وطنية وسوبر توفير، بلغ سعر كيلو المفروم البلدي نحو 280 جنيهًا، واللحوم المجمدة 260 جنيهًا، في حين سجلت اللحوم بمنافذ وزارة التموين 330 جنيهًا، واللحم الضاني 350 جنيهًا للكيلو.
وعلى مستوى السلاسل التجارية والهايبر ماركت، تراوحت أسعار الإسكالوب والسمانة البلدي والفخذة الكندوز والإنتركوت عند 500 جنيه للكيلو، فيما سجل كباب الحلة 510 جنيهات، والمكعبات المميزة 508 جنيهات، بينما بلغ سعر الكفتة وكفتة داود باشا نحو 400 جنيه، والمفروم بالدسم 400 جنيه وبدون دسم 480 جنيهًا.
وفي سوق اللحوم الحية والأضاحي، سجلت لحوم الجمال الصغيرة والمفروم الجملي 420 جنيهًا، والكبدة الجملي 500 جنيه، فيما بلغت أسعار لحوم الماعز 480 جنيهًا، ولحوم السن 450 جنيهًا، بينما تراوح سعر الكندوز بين 420 و480 جنيهًا وفقًا لنسبة الدهن.
أما أسعار اللحوم المستوردة، فسجل اللحم البرازيلي 300 جنيه للكيلو، والموزة المستوردة 350 جنيهًا، والمفروم المجمد 280 جنيهًا، والسجق المجمد 230 جنيهًا، والكبدة المستوردة 200 جنيه، فيما بلغ سعر اللحم الجاموسي والبتلو المجمد 300 جنيه، ولحمة الرأس البلدي 220 جنيهًا، والدهن البقري 210 جنيهات.