يهتم الكثير من المواطنين بمتابعة أسعار السلع الغذائية بشكل يومي، خاصة أسعار الدواجن والبيض، باعتبارهما من السلع الأساسية التي تحظى بإقبال كبير. وشهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الأحد 16 أغسطس 2026 استقرارًا نسبيًا، مع استمرار متابعة حركة الأسعار في المزارع والأسواق المحلية.
أسعار الفراخ اليوم
- سجلت أسعار الفراخ البيضاء 59 جنيها في المزارع، لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح الآن بين 69 و70 جنيها للكيلو.
- سجّلت أسعار الدواجن الأمهات 50 جنيهًا للكيلو، لتصل إلى الأسواق بسعر يتراوح بين 58 و60 جنيها للكيلو.
- تراوح سعر الفراخ الساسو 84 جنيها بالمزرعة ليصل إلى الأسواق بنحو بين 94و100 جنيه.
أسعار أجزاء الدواجن اليوم
- سعر الأوراك: بين 70و75جنيهًا.
- سعر البانيه: بين 190 و220جنيه.
- سعر الكبد والقوانص: 130 جنيهًا.
- كيلو الأجنحة: بين 45و55 جنيهًا.
أسعار الكتاكيت اليوم
- الكتكوت الأبيض شركات بين 7 و8 جنيهات.
- الكتكوت ساسو 7 جنيهات.
- الكتكوت البلدي الحر بين 6 و7 جنيهات.
- كتكوت فيومي 6 جنيهات.
- بط مسكوفي 25 جنيهًا.
- بط مولر 25 جنيهًا.
- بط بيور 20 جنيهًا.
- سمان عمر أسبوعين 8 جنيهات.
أسعار كرتونة البيض اليوم
- تراوح سعر البيض الأبيض بين 100 و110 جنيهًا للكرتونة.
- تراوح سعر البيض الأحمر بين 100 و110جنيهًا للكرتونة.
- تراوح سعر البيض البلدي بين 120 و130 جنيهًا للكرتونة.
العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن
وتتأثر أسعار الدواجن والبيض بعدة عوامل، في مقدمتها ما يلي:
- حجم المعروض بالأسواق.
- تكاليف الإنتاج.
- مستويات الطلب
وهو ما ينعكس بشكل مباشر على حركة الأسعار صعودًا أو هبوطًا.