شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الأربعاء 19 أغسطس 2026 حالة من الاستقرار النسبي في الأسواق، وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن.
ويأتي استقرار أسعار الدواجن والبيض وسط متابعة مستمرة من المواطنين لحركة الأسعار، باعتبارها من السلع الغذائية الأساسية التي تحرص الأسر على شرائها بشكل يومي.
ويختلف السعر النهائي للمستهلك من منطقة إلى أخرى وفقًا لتكاليف النقل والتداول وهامش الربح، بينما تواصل بورصة الدواجن تحديث أسعار الفراخ والبيض على مدار اليوم.
أسعار الفراخ اليوم الأربعاء 19 أغسطس 2026
- تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء في البورصة نحو 58 إلى 59 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك في الأسواق بين 68 و70 جنيهًا للكيلو.
- وتراوحت أسعار الدواجن الحمراء «الساسو» بين 80 و81 جنيهًا للكيلو في البورصة، لتصل إلى المستهلك في الأسواق بسعر يتراوح بين 90 و91 جنيهًا للكيلو.
- كما تراوح سعر كيلو البانيه بين 210 و230 جنيهًا، بحسب المنطقة ومكان البيع.
أسعار البيض اليوم الأربعاء
- استقرت أسعار البيض اليوم، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 110 جنيهات جملة، لتباع للمستهلك بحوالي 120 جنيهًا.
- فيما بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض نحو 107 جنيهات، بينما يصل سعرها للمستهلك إلى حوالي 117 جنيهًا.
أسعار البط اليوم الأربعاء
- بط مسكوفي: 96 جنيهًا.
- بط مولر: 71 جنيهًا.
- بط فرنساوي: 60 جنيهًا.
- سمان: 64 جنيهًا.
- رومي أبيض: 120 جنيهًا.
- رومي أسود: 130 جنيهًا.
أسعار أجزاء الفراخ اليوم
كيلو الأوراك: 68 جنيهًا.
كيلو الكبد والقوانص: 63 جنيهًا.
كيلو الدبابيس: 81 جنيهًا.
كيلو الشيش: 110 جنيهات.
عوامل تؤثر في أسعار الدواجن
وتتأثر أسعار الدواجن في الأسواق بعدد من العوامل الرئيسية، يأتي في مقدمتها، «حركة العرض والطلب، إلى جانب تكاليف الإنتاج التي تشمل أسعار الأعلاف ومستلزمات التربية»، فضلًا عن العوامل البيئية والمناخية التي قد تؤثر على معدلات الإنتاج وتكاليف تربية الدواجن.
وتختلف الأسعار من منطقة إلى أخرى بحسب تكاليف النقل والتوزيع وهوامش التجار، بالإضافة إلى طبيعة السوق وحجم المعروض.