شهدت أسعار السلع الغذائية الأساسية في الأسواق المصرية، اليوم الخميس 6 أغسطس 2026، حالة من التباين، حيث ارتفعت أسعار عدد من السلع، على رأسها الشاي والبيض والزيوت والسكر والدقيق، مقابل انخفاض أسعار سلع أخرى، أبرزها الأرز والمكرونة والعدس، وفق أحدث مؤشرات حركة الأسواق.
وجاء الشاي في مقدمة السلع الأكثر ارتفاعًا خلال تعاملات اليوم، بينما سجلت المكرونة المعبأة أكبر تراجع سعري، في ظل استمرار تغيرات الأسعار الناتجة عن حركة العرض والطلب وتكاليف الإنتاج.
الأرز والمكرونة والعدس تسجل أبرز التراجعات
انخفضت أسعار عدد من السلع الغذائية الأساسية، حيث جاءت أبرز التراجعات كالتالي:
- سجل سعر الأرز المعبأ نحو 34.69 جنيهًا للكيلوجرام، بانخفاض قدره 0.33 جنيه.
- تراجع سعر زيت عباد الشمس (أصناف متنوعة) إلى 98.61 جنيهًا للتر، بانخفاض 0.52 جنيه.
- هبط سعر المكرونة المعبأة (400 جرام) إلى 21.88 جنيهًا، مسجلة أكبر انخفاض بين السلع بقيمة 6.48 جنيه.
- انخفض سعر المكرونة المعبأة (1 كجم) إلى 28.04 جنيهًا، بتراجع 0.32 جنيه.
- سجل العدس المعبأ الصحيح 67.93 جنيهًا للكيلوجرام، بانخفاض 0.54 جنيه.
- كما تراجع أحد أصناف العدس الصحيح المعبأ إلى 63.37 جنيهًا للكيلوجرام، بانخفاض كبير بلغ 5.10 جنيه.
- انخفض سعر المكرونة السائبة إلى 26.08 جنيهًا للكيلوجرام، بتراجع 0.05 جنيه.
- سجلت كرتونة البيض البلدي (30 بيضة) 122.53 جنيهًا، بانخفاض 1.10 جنيه.
- وتراجع سعر العدس الأصفر المعبأ إلى 67.44 جنيهًا للكيلوجرام، بانخفاض 0.37 جنيه.
الشاي والبيض والزيوت تقود موجة الارتفاعات
في المقابل، شهدت الأسواق ارتفاعًا في أسعار عدد من السلع الغذائية، وجاءت أبرزها:
- ارتفع سعر الفول المعبأ إلى 62.51 جنيهًا للكيلوجرام، بزيادة 0.72 جنيه.
- سجل الفول المجروش 62.88 جنيهًا للكيلوجرام، بزيادة 0.77 جنيه.
- ارتفع سعر الدقيق المعبأ إلى 27 جنيهًا للكيلوجرام، بزيادة 0.46 جنيه.
- صعد سعر السكر المعبأ إلى 35.82 جنيهًا للكيلوجرام، بزيادة 0.90 جنيه.
- ارتفع سعر زيت عباد الشمس (أصناف متنوعة) إلى 99.58 جنيهًا للتر، بزيادة 0.45 جنيه.
- سجل زيت الذرة 119.18 جنيهًا للتر، بزيادة 1.21 جنيه.
ارتفاع أسعار البيض بمختلف أنواعه
شهدت أسعار البيض أيضًا ارتفاعًا ملحوظًا، حيث جاءت الأسعار كالتالي:
- كرتونة البيض الأبيض: 106 جنيهات، بزيادة 1.01 جنيه.
- البيضة البيضاء: 4.46 جنيه.
- البيضة الحمراء: 4.56 جنيه.
- البيضة البلدي: 5.14 جنيه.
ويأتي ذلك بالتزامن مع استمرار تحركات أسعار مدخلات الإنتاج وتكاليف النقل والتوزيع.
الشاي يتصدر قائمة السلع الأكثر ارتفاعًا
واصل الشاي تسجيل أكبر زيادة بين السلع الغذائية خلال تعاملات اليوم، إذ ارتفع سعر الكيلوجرام إلى 247.17 جنيهًا، بزيادة بلغت 12.29 جنيهًا مقارنة بالأسعار السابقة.
كما سجل:
- شاي العروسة (40 جرامًا): 11.28 جنيهًا.
- شاي ليبتون (40 جرامًا): 13.10 جنيهًا.
ويعد الشاي السلعة الأكثر ارتفاعًا خلال تعاملات اليوم، في ظل استمرار تغيرات الأسعار داخل الأسواق المحلية.
تحركات يومية في أسعار السلع الأساسية
تشهد الأسواق المصرية تغيرات يومية في أسعار السلع الغذائية، نتيجة تأثرها بعوامل العرض والطلب، وأسعار الخامات، وتكاليف الإنتاج والنقل، وهو ما يدفع المواطنين إلى متابعة الأسعار بصورة مستمرة، خاصة للسلع الأساسية الأكثر استهلاكًا داخل المنازل.