استقرت أسعار الأسماك والجمبري اليوم الأربعاء 11 فبراير 2026، حيث حافظت معظم الأصناف على ثبات نسبي مقارنة بالفترة الماضية، مع استقرار حركة البيع والشراء في الأسواق والمحال التجارية، مما يمنح المستهلكين توقعًا واضحًا للأسعار عند الشراء.
أسعار الأسماك والجمبري اليوم
وتنتشر منافذ بيع الأسماك والجمبري في مختلف المحافظات، ما يمنح المواطنين خيارات متعددة من حيث النوع والجودة والحجم، ويحرص كثير من المترددين على متابعة الأسعار بشكل مستمر، مع مقارنة الأسعار بين المحال المختلفة قبل الشراء، خاصة مع تنوُّع المعروض ما بين الأسماك النيلية، البحرية، والجمبري بأنواعه، إضافة إلى منتجات الأسماك المجمدة والجاهزة للطهي.
أسعار الأسماك اليوم
- تراوح سعر كيلو البلطي مقاس 1 بين 64 و68 جنيهًا.
- سجل البلطي مقاس 2 أسعارًا من 58 إلى 62 جنيهًا.
- تراوح سعر البلطي الأسواني بين 30 و80 جنيهًا للكيلو.
- سجل البلطي الفيليه أسعارًا من 75 إلى 275 جنيهًا.
- تراوح سعر قشر البياض بين 190 و290 جنيهًا.
- سجل البياض الأملس البلدي مقاس 1 من 150 إلى 250 جنيهًا.
- سجل البوري مقاس 1 أسعارًا من 180 إلى 240 جنيهًا.
أسعار الجمبري اليوم
- تراوح سعر كيلو السمك البوري بين 100 جنيه و160 جنيهًا.
- سجل الجمبري الجامبو أسعارًا تتراوح بين 975 و1175 جنيهًا للكيلو.
- تراوح سعر الجمبري مقاس 1 بين 850 و950 جنيهًا.
- سجل الجمبري مقاس 2 أسعارًا من 725 إلى 825 جنيهًا.
- تراوح سعر الجمبري مقاس 3 بين 200 و400 جنيه للكيلو.
أسعار المكرونة والسُّبِّيط والقرش
- المكرونة السويسي: من 70 إلى 140 جنيهًا، بارتفاع 5 جنيهات عن سعره السابق.
- المكرونة المجمدة: بين 30 و60 جنيهًا.
- السُّبِّيط: بين 250 جنيهًا و400 جنيه للكيلو.
- سمك القرش: من 100 جنيه إلى 150 جنيهًا.
- سمك حدادي: بين 30 و60 جنيهًا.
- المرجان المجمد: بين 30 و60 جنيهًا.
وتستمر حالة الترقب في الأسواق المحلية نتيجة هذه الارتفاعات المسجلة في أسعار الأسماك اليوم، والتي تأثرت بعوامل العرض والطلب وحجم الصيد الوارد من المزارع والبحار، وتبقى هذه الأرقام قابلة للتغيير الطفيف حسب كل منطقة سكنية وتكاليف النقل الإضافية التي يفرضها تجار التجزئة على السلع المباعة للمستهلكين مباشرة.
من جانبه، قال الدكتور صلاح مصيلحي، رئيس جهاز تنمية البحيرات والثروة السمكية، إن توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بضرورة تطوير بحيرات مصر الطبيعية، وإعادتها إلى سابق عهدها قبل خمسة عهود كان بمثابة حرب خاضتها الهيئة الهندسية للقوات المسلحة وهيئة الثروة السمكية لإزالة التعديات وتطهير بحيرات مصر، وخاصة بحيرة المنزلة التي كانت مأوى للخارجين عن القانون.