أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الهيئة العامة للخدمات البيطرية، عن نجاح حملاتها الرقابية المكثفة في ضبط نحو 189 طنًا من اللحوم ومنتجاتها غير الصالحة للاستهلاك الآدمي أو غير المطابقة للاشتراطات الصحية، وذلك خلال أسبوع واحد من أعمال التفتيش على أسواق ومحال عرض وبيع اللحوم بمختلف محافظات الجمهورية.
وأكدت الوزارة أنه تم تحرير 256 محضرًا ضد المخالفين، في إطار إجراءات قانونية رادعة تستهدف حماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء المتداول بالأسواق.
حملات رقابية مشددة وتنسيق كامل
ويأتي ذلك تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بضرورة تكثيف الجهود الرقابية واستمرار الحملات الميدانية بالتنسيق مع الجهات المعنية، لمواجهة أي ممارسات تضر بصحة المستهلك أو تخالف معايير السلامة الغذائية.
وشددت الوزارة على أن الحملات شملت أسواق الجملة والتجزئة، والمحال التجارية، والمخازن، وثلاجات الحفظ، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الفورية حيال أي مخالفات يتم رصدها.
لا تهاون مع المخالفين
وأوضحت الهيئة العامة للخدمات البيطرية أن الضبطيات شملت لحومًا غير صالحة للاستهلاك الآدمي وأخرى غير مستوفاة للاشتراطات الصحية، مؤكدة استمرار العمل على مدار الساعة لرصد المخالفات والتعامل معها بحزم، بما يضمن وصول غذاء آمن للمواطنين.
وأكدت الوزارة أن هذه الجهود تأتي ضمن خطة متكاملة لرفع كفاءة منظومة الرقابة على الأغذية ذات الأصل الحيواني، وتعزيز ثقة المواطنين في المعروض بالأسواق، خاصة مع زيادة معدلات الاستهلاك.