ضبط 87 كيلو دواجن فاسدة بها احتقان دموي وحروق تجميد داخل رياشة بالأقصر
تمكنت حملة رقابية مشتركة بمحافظة الأقصر من ضبط 87 كيلو جرامًا من الدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل إحدى الرياشات بشارع التلفزيون، بعدما تبين وجود احتقان دموي وحروق تجميد وانبعاث رائحة كريهة منها.
وجاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات المهندس عبدالمطلب ممدوح عمارة، محافظ الأقصر، بتكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، والتأكد من سلامة اللحوم والدواجن والمجمدات المعروضة للمواطنين.
حملة مكبرة لمراقبة الأسواق في الأقصر
تأتي الحملة في إطار تنفيذ توجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والمهندس مصطفى الصياد، نائب وزير الزراعة، والدكتور حامد موسى الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بشأن تشديد الرقابة على تداول المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني.
وتهدف الحملات إلى متابعة محال الجزارة والدواجن والمجمدات ومصنعات اللحوم والثلاجات والمطاعم والمنشآت الغذائية، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين، ودعمًا للمظهر الحضاري والسياحي لمحافظة الأقصر.
ضبط دواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي
أسفرت الحملة عن ضبط 87 كيلو من الدواجن داخل إحدى الرياشات الواقعة في شارع التلفزيون بمدينة الأقصر.
وبالفحص البيطري، تبين أن المضبوطات تعاني احتقانًا دمويًا واضحًا وحروق تجميد، إلى جانب انبعاث رائحة كريهة منها، بما يؤكد عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
التحفظ على المضبوطات داخل ثلاجة
تم التحفظ على كميات الدواجن المضبوطة داخل إحدى الثلاجات المخصصة لذلك، لحين صدور قرار النيابة العامة بشأنها.
كما جرى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وتحرير محضر بالواقعة، تمهيدًا لعرضه على النيابة العامة لمباشرة التحقيقات.
مشاركة الطب البيطري وشرطة البيئة والمسطحات
نُفذت الحملة بقيادة شرطة البيئة والمسطحات بالأقصر، وبالتنسيق مع العميد عبدالحميد فرحات، رئيس شرطة البيئة والمسطحات بالأقصر، والعقيد محمود خليل، والرائد محمد عرفات.
كما شاركت قوة من الحماية المدنية بحضور الملازم أول أحمد زيدان، إلى جانب فريق متخصص من مديرية الطب البيطري بالأقصر.
حملات تمونية بالاقصر
فريق مديرية الطب البيطري
شارك في الحملة الدكتور طارق لطفي حامد، مدير مديرية الطب البيطري بالأقصر، والدكتورة سماح رضا، رئيس قسم التفتيش على اللحوم بالمديرية، والدكتورة نرمين حسين نبوي، مدير إدارة الجلود والمخلفات الحيوانية.
وتولى الفريق فحص الدواجن المضبوطة، وبيان حالتها ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وإثبات المخالفات في المحضر الرسمي.
تشديد الرقابة على محال الدواجن والمجمدات
أكدت مديرية الطب البيطري بالأقصر استمرار الحملات الرقابية على الأسواق ومحال بيع وتداول اللحوم والدواجن والأسماك والمجمدات.
وتستهدف الحملات ضبط المنتجات الفاسدة أو مجهولة المصدر، ومنع تداول الأغذية التي قد تشكل خطرًا على الصحة العامة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.
حماية المواطنين والحفاظ على الطابع السياحي
تكتسب الرقابة على المنشآت الغذائية أهمية خاصة في محافظة الأقصر، باعتبارها إحدى أبرز المدن السياحية في مصر.
وتسعى المحافظة إلى ضمان جودة وسلامة الأغذية المقدمة للمواطنين والزائرين، بما يحافظ على الصحة العامة والصورة السياحية والحضارية للمدينة.
علامات فساد الدواجن المضبوطة
شملت العلامات التي ظهرت على الكميات المضبوطة وجود احتقان دموي وتغيرات ناتجة عن سوء التجميد، فضلًا عن الرائحة غير الطبيعية.
وتشير هذه العلامات إلى تعرض الدواجن لظروف حفظ أو تداول غير سليمة، وهو ما يجعلها غير آمنة للاستهلاك ويستوجب منع بيعها فورًا.
النيابة العامة تباشر الإجراءات
تم تحرير محضر رسمي بالواقعة وإرفاق تقرير الفحص البيطري والمضبوطات، مع إخطار النيابة العامة لاتخاذ ما يلزم قانونًا.
وتظل المضبوطات تحت التحفظ لحين صدور قرار بشأن إعدامها أو التصرف فيها وفق الإجراءات القانونية والبيطرية المعتمدة.
حملات مستمرة لضبط الأسواق
تواصل محافظة الأقصر ومديرية الطب البيطري تنفيذ حملات دورية ومفاجئة على مختلف المنشآت الغذائية.
وتشمل الحملات متابعة تراخيص المنشآت، وشهادات الصلاحية، ومصادر المنتجات، وطرق التخزين والحفظ، ومدى الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيطرية.