مع ارتفاع درجات الحرارة وطول ساعات الصيام، يصبح الشعور بالعطش أحد أبرز التحديات التي يواجهها الصائمون. وأكد خبراء التغذية أن نوعية الطعام في وجبتي الإفطار والسحور تلعب دورًا أساسيًا في تقليل العطش، وليس شرب الماء وحده.
أفضل 7 أطعمة للحد من العطش
كشف الدكتور عبد الرحمن شمس، خبير التغذية، عن سبعة أطعمة تساعد الجسم على الاحتفاظ بالسوائل وحمايته من الجفاف أثناء الصيام:
1. الزبادي
الزبادي يُعد من أفضل أطعمة السحور، لاحتوائه على الماء والبروبيوتيك التي تحسن الهضم وتقلل الحموضة. ويمكن تعزيز فائدته بتناوله مع ثمرة فاكهة أو ملعقة عسل، ليساعد الجسم على الاحتفاظ بالسوائل لساعات أطول.
2. الخيار
الخيار غني جدًا بالماء، ويعتبر من أقوى الأطعمة لمقاومة العطش. إدخاله في السلطة أو تناوله في السحور يمنح الجسم ترطيبًا طبيعيًا يدوم لساعات طويلة.
3. البطيخ
البطيخ يحتوي على نسبة عالية من الماء، إضافة إلى معادن مهمة مثل البوتاسيوم التي تعوّض الأملاح المفقودة أثناء الصيام. يمكن تناوله بعد الإفطار بساعتين كوجبة خفيفة ومنعشة.
4. الشوفان
الشوفان يُهضم ببطء، ما يساعد على استقرار مستوى السكر في الدم وتقليل الشعور بالعطش والجوع معًا. تناوله في السحور مع اللبن أو الزبادي خيار مثالي للصائمين.
5. الخس
الخس غني بالماء والألياف، ويمنح إحساسًا بالانتعاش والشبع دون ثقل. إدخاله يوميًا في السلطة يحسن ترطيب الجسم بشكل ملحوظ.
6. الفول
الفول غني بالبروتين والألياف التي تمنح شعورًا بالشبع لفترة طويلة، مما يقلل الحاجة للطعام ويحد من الشعور بالعطش سريعًا. يُفضل تناوله بدون مخللات أو كميات كبيرة من الملح.
7. الشوربة الدافئة
طبق الشوربة في بداية الإفطار لا يمنح الدفء فقط، بل يعوض الجسم عن جزء كبير من السوائل المفقودة. سواء كانت شوربة خضار أو عدس، فهي تساعد على تهيئة المعدة وترطيب الجسم تدريجيًا.
نصائح مهمة لتجنب العطش في رمضان
-
تجنب الأطعمة المالحة والمخللات
-
قلل من المقليات
-
وزع شرب الماء من الإفطار حتى السحور
-
ابتعد عن المشروبات الغازية
-
لا تكثر من الحلويات الثقيلة
الشعور بالعطش أثناء الصيام لا يرتبط فقط بدرجة حرارة الجو، بل بما نضعه على سفرتنا. اختيار الأطعمة الغنية بالماء والألياف والبروتينات يساعد الجسم على البقاء رطبًا طوال اليوم ويجعل الصيام أكثر راحة.