شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة في المنوفية، حملة موسعة بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية والتجارية والطب البيطري بتلا، وذلك في إطار تكثيف الجهود الرقابية على المنشآت الغذائية.
ضبط مخللات غير صالحة للاستهلاك في قرية زنارة
أسفرت الحملة عن ضبط 750 كجم من المخلل المتعفن والمتحلل نسبيًا، بداخله حشرات ميتة وفطريات، ومجهول المصدر، وذلك داخل أحد المطاعم بقرية زنارة التابعة لمركز تلا، حيث كانت تلك الكمية تُقدَّم ضمن الوجبات الجاهزة للجمهور.
العثور على جبن متعفن ومحاضر جنح صحية
كما أسفرت المداهمة عن ضبط كميات من الجبن المتعفن ومجهول المصدر، وتم تحريز جميع المضبوطات وبدء اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، حيث تم تحرير 3 محاضر جنح صحية، بالإضافة إلى بدء إجراءات غلق المطعم المخالف.
المشاركون في الحملة
شارك في الحملة عدد من مسؤولي الجهات الرقابية المختلفة، وهم:
مفتش أول/ إيهاب مجدي – مأمور ضبط قضائي ومفتش مركز تلا – مراقبة الأغذية
مفتش أول/ هانم علام – مأمور ضبط قضائي ورئيس الرقابة التموينية بتلا
د/ ياسر عشيبة – رئيس قسم الصحة العامة والمجازر بإدارة الطب البيطري بتلا
مفتش أول/ نيرة شلبي عمارة – رئيس الرقابة التجارية بتموين تلا
تنفيذًا لتوجيهات المحافظ ووكيل الوزارة
تأتي هذه الحملة تنفيذًا لتوجيهات اللواء إبراهيم أبو ليمون، محافظ المنوفية، والدكتور عمرو مصطفى محمود، وكيل وزارة الصحة بالمحافظة، في إطار حرص الدولة على صحة المواطنين وتشديد الرقابة على المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة الأغذية المقدمة للجمهور.