تابع علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بشائر إنتاج الزيتون بالتجمعات الزراعية في شمال سيناء، واطلع على مؤشرات الإنتاج ومراحل جمع المحصول، وصولًا إلى عمليات العصر والتعبئة والتغليف، في إطار جهود الدولة لتعظيم الاستفادة من المقومات الزراعية بسيناء، ودعم التنمية الزراعية المستدامة، وتحقيق أفضل عائد اقتصادي للمزارعين.
جاء ذلك خلال لقاء استعرض فيه الدكتور حسام شوقي، رئيس مركز بحوث الصحراء، بشائر إنتاج محصول الزيتون بالتجمعات التنموية الزراعية في سيناء، بحضور الدكتور عماد عوض، المشرف العام على مشروع التجمعات الزراعية ومراكز الخدمات بسيناء.
وزير الزراعة يتفقد إنتاج الزيتون ويبحث تطوير صناعة زيت الزيتون بشمال سيناء
واطلع الوزير على مراحل حصاد الزيتون ومتابعة المحصول، وأطلق إشارة بدء تشغيل معصرة الزيتون بمركز الخدمات الزراعية بالنثيلة، بما يمثل خطوة مهمة نحو توفير خدمات متكاملة للمزارعين بالقرب من مناطق الإنتاج، وتيسير عمليات عصر المحصول، والحد من تكاليف النقل والجهد المبذول، مع الحفاظ على جودة الزيت وتعظيم القيمة المضافة للمنتج النهائي.
وشدد فاروق على أهمية هذه الخطوة في استيعاب إنتاج الزيتون بالتجمعات الزراعية، وما توفره من خدمات تتيح للمزارعين الاستفادة من محصولهم بصورة أفضل، بدءًا من جمع الثمار ونقلها إلى المعصرة، مرورًا بعمليات العصر واستخلاص زيت الزيتون، وصولًا إلى التعبئة والتغليف، بما يدعم التوجه نحو تطوير منظومة متكاملة لإنتاج زيت الزيتون السيناوي وتحسين جودة المنتج وتعزيز فرص تسويقه.
واستعرض رئيس مركز بحوث الصحراء جهود المركز وما تم إنجازه مؤخرًا ضمن مشروع التجمعات الزراعية ومراكز الخدمات بسيناء، في تقديم الدعم الفني والإرشادي للمنتفعين بالتجمعات الزراعية والتنموية في شمال وجنوب سيناء.
وأشار إلى تنفيذ مبادرة «اسأل واستشير قبل ما تدفع كتير»، التي تستهدف التواصل المباشر مع المزارعين وتقديم التوصيات الفنية اللازمة، ومساعدتهم على تطبيق الممارسات الزراعية السليمة، وترشيد استخدام المياه والأسمدة ومستلزمات الإنتاج، بما يسهم في تحسين الإنتاجية وخفض تكاليف الزراعة.
وأشاد وزير الزراعة بجهود مركز بحوث الصحراء في دعم المزارعين ومتابعة الأنشطة الزراعية بالتجمعات، مؤكدًا أهمية مواصلة تقديم الخدمات الفنية والإرشادية وتطوير الخدمات المساندة للإنتاج، بما يعزز الاستفادة من بشائر إنتاج الزيتون، ويربط مراحل الإنتاج المختلفة في منظومة متكاملة تحقق عائدًا اقتصاديًا أفضل لأبناء سيناء.
وفي سياق متصل، أعرب عدد من المزارعين وأبناء سيناء عن تقديرهم لجهود وزارة الزراعة ومركز بحوث الصحراء في توفير الدعم الفني والإرشادي والخدمات الزراعية.
كما أشادوا بتشغيل معصرة الزيتون بمركز خدمات النثيلة، لما توفره من وقت وجهد وتكاليف، وتحد من مشقة نقل المحصول إلى مناطق أخرى لإتمام عمليات العصر، بما يدعم استقرار النشاط الزراعي ويساعد على الاستفادة المثلى من إنتاج الزيتون.
وتأتي هذه الجهود في إطار رؤية وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ومركز بحوث الصحراء لتطوير التجمعات الزراعية بسيناء، وتعزيز الخدمات المقدمة للمنتفعين، والعمل على تكامل مراحل الإنتاج الزراعي والتصنيع والتعبئة والتغليف، بما يسهم في تعظيم القيمة المضافة للمحاصيل، وفتح آفاق أوسع لتسويق المنتجات الزراعية السيناوية ودعم التنمية المستدامة لأبناء سيناء.
الزيتون، شمال سيناء، وزير الزراعة، معصرة الزيتون، التجمعات الزراعية
