افتتحت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والقائم بأعمال وزير البيئة، واللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، اليوم المجزر الآلي بمدينة السنبلاوين، بتكلفة إجمالية بلغت 26 مليون جنيه، ضمن موازنة وزارة التنمية المحلية لتنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية في جميع المحافظات.
وعقب الافتتاح استمعت الوزيرة والمحافظ إلى شرح تفصيلي حول المشروع من الدكتور زغلول خضر مستشار الوزيرة لشئون المجازر والبيئة، حيث يقع المجزر علي مساحة حوالي 3000 متر مسطح ويضم صالة المجزر ومقسمة إلى صالة لذبح المواشي وصالة لذبح الأغنام على مساحة حوالي 500م ويحتوي عنبر ذبح المواشي على صندوق ذبح بمعدل ذبح 15: 20 رأس / ساعة وزن من 400 إلى 650 كجم وعنبر الأغنام معدل 30 رأس/ ساعة ومبنى غرف إدارية بمسطح حوالي 110 م2 ومباني خدمات بمسطح حوالي 150م2 ومبنى غرف كهرباء ومحولات بمسطح حوالي 60 م٢ ومظلات لاستقبال المواشي وخط للتعليق من الاستانلس بطول المجزر من الصندوق حتى الثلاجات ومنطقة الاستلام.
وزيرة التنمية المحلية ومحافظ الدقهلية يطلقان المجزر الآلي بالسنبلاوين بتكلفة 26 مليون جنيه
ومن جانبها، أكدت الدكتورة منال عوض وزيرة التنمية المحلية، حرص الحكومة على تنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة جميع المجازر الحكومية في مختلف محافظات الجمهورية، بما يسهم في توفير لحوم حمراء صحية وآمنة ورفع كفاءة عمليات الذبح وفقًا للاشتراطات الصحية، بما يضمن سلامة المنتجات المطروحة بالأسواق.
كما أشارت وزيرة التنمية المحلية إلى أن الوزارة حريصة على دخول أكبر عدد من المجازر الحكومية للخدمة واستفادة المواطنين منها في مختلف المحافظات خاصة مع قرب حلول شهر رمضان المبارك، مع الالتزام بكافة المعايير الصحية والبيئية المعتمدة والارتقاء بمستوي البنية التحتية وفقا لأحدث المواصفات الفنية والبيئية.
كما أكدت الدكتورة منال عوض، الانتهاء من تسليم 31 مجزرا وجارٍ الانتهاء من 12مجزرا لتسليمهم خلال الشهر الجاري وتشغيلهم في مختلف محافظات الجمهورية، مؤكدة حرص الوزارة على طرح المجازر الجديدة المطورة علي شركات القطاع الخاص والمستثمرين بما يساهم في الحفاظ علي استثمارات الدولة في هذا المجال والمعدات الموجودة وإيجاد قيمة مضافة لجميع المحافظات.
وبدوره، أكد اللواء طارق مرزوق أن تطوير المجازر بالدقهلية يأتي ضمن خطة الدولة للارتقاء بالمنظومة الصحية والغذائية والبيئية، والحفاظ على الصحة العامة، مشددًا على أهمية تطبيق أعلى معايير الجودة والنظافة، وتوفير بيئة عمل مناسبة للعاملين بالمجزر.
وأشار إلى أن مجزر السنبلاوين بعد تطويره سيساهم في تحسين مستوى الخدمات المقدمة لأهالي المركز والمراكز المجاورة، والحد من الذبح العشوائي، بما يحقق الصالح العام ويحافظ على البيئة، لافتا إلى أنه تم الالتزام بالاشتراطات البيئية والصحية والفنية في إنشاء المجزر، بما يضمن تقديم خدمة آمنة ومتميزة للمواطنين.